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1、鸡翅上划刀 后加盐 洋葱粒 生粉 酱油 入味2小时

洋葱切丝备用

2、鸡翅过油待用

3、黑胡椒粒 蚝油 酱油 糖 盐 生粉调制酱汁备用

4、烧热煲仔 放入油和洋葱

5、放上鸡翅 和料汁 适当搅拌 然后盖上盖子 小火焗5分钟

6、最后加入葱 麻油适量 盖盖子 焖一会 上桌 开吃

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